FERRER DE TALL
Desde el 1964,
Restaurante de Cocina Catalana en Vilanova de Sau
A PARTIR DE 1/01/2026 NO ACEPTAMOS XEQUES REGALO TIPO WONDERBOX, SMARTBOX, COFREVIP...
ABRIMOS DE VIERNES A MARTES
MIÉRCOLES Y JUEVES CERRADO
DESYUNOS de 9:00 a 11:30
COMIDAS de 13:00 a 15:00
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Qué hacemos
Desde 1964, Restaurante de Cocina Catalana en Vilanova de Sau. Sumérgete en la rica tradición de la cocina catalana mientras exploras los sabores auténticos de nuestra región. En el Ferrer de Tall, cada plato es una obra maestra cuidadosamente elaborada con ingredientes locales frescos y pasión por la gastronomía.
DESAYUNOS DE TENEDOR
REBANADAS DE PAN CON TOMATE
Disfruta de la esencia de la cocina tradicional catalana mientras disfrutas de nuestras rebanadas de pan con tomate, acompañadas de la más exquisita selección de embutido y carne.
NUESTROS GUISOS
Nuestras cazuelitas son pequeñas obras maestras de la cocina catalana, elaboradas con cuidado y pasión. Desde guisos tiernos hasta estofados. Cada cazuelita es una explosión de sabores auténticos.
MENÚ DE TEMPORADA
PRIMEROS PLATOS
Ensalada de temporada
Crema de temporada
Huevos poché con salsa de setas
Coca de carne de botifarra y puerro gratinada con allioli
Ratatouille, flor de verduras al horno
Canelones de verduras
Nuestros canelones de carne
SEGUNDOS PLATOS
Porchetta (panceta) asada y crujiente
Conejo a la cazuela, con cebolla y sobrasada
Rabo de ternera cocinado al vino tinto (5,00 eur supl.)
Capipota de ternera
Cazuelita de albondigas con calamarcitos
Estofado de corzo o jabalí (segun disponibilidad y temporada)
Pato con ciruelas y orejones (9,00 eur supl)
o
Cordero, o Botifarra, o pollo a la brasa con guarnición
Entrecot a la brasa (9,00 eur supl.)
POSTRES
Crema de limón
Flan de café
Miel y mató del Pujol
Pasteles caseros
Helado de turrón con ratafia
CONTACTO
Passeig Jacint Verdaguer, 6
08719 Vilanova de Sau. Barcelona
Teléfono Whatsapp: 938 84 70 31
Mail: restaurantferrerdetall@gmail.com
DÓNDE ENCONTRARNOS
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Passeig Jacint Verdaguer, 6 08519 Vilanova de Sau
HORARI
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Lunes y Martes: de 9 a 16 h
Miércoles y Jueves: CERRADO
Viernes, Sábado y Domingo: de 9 a 18 h