PRIMEROS PLATOS
Ensalada de lechuga, higos, jamón y vinagreta de mostaza
Crema de calabaza y manzana
Coca de carne de botifarra y puerro gratinada con allioli
Ratatouille, flor de verduras al horno
Nuestros canelones de carne
SEGUNDOS PLATOS
Porchetta (panceta) asada y crujiente
Conejo al ajillo
Rabo de ternera asada al vino tinto
Capipota de ternera
Estofado de corzo o jabalí (segun disponibilidad y temporada)
Pato con ciruelas y orejones
o
Cordero, o Botifarra, o pollo a la brasa con acompañamiento
POSTRES
Crema de limón
Flan de mató artesano y casero
Miel y mató del Pujol
Pasteles caseros
