PRIMEROS PLATOS
Ensalada de lechuga, granada, frutos secos, jamón y vinagreta de frutos rojos
Crema de champiñones
Brandada de bacalao
Huevos poché con salsa de setas
Coca de carne de botifarra y puerro gratinada con allioli
Ratatouille, flor de verduras al horno
Nuestros canelones de carne
SEGUNDOS PLATOS
Porchetta (panceta) asada y crujiente
Conejo a la cazuela, con cebolla y sobrasada
Rabo de ternera asada al vino tinto
Capipota de ternera
Cazuelita de albondigas con calamarcitos
Estofado de corzo o jabalí (segun disponibilidad y temporada)
Pato con ciruelas y orejones (8,50 eur supl)
o
Cordero, o Botifarra, o pollo a la brasa con guarnición
Entrecot a la brasa (9,00 eur supl.)
POSTRES
Crema de limón
Flan de mató artesano y casero
Miel y mató del Pujol
Pasteles caseros
Helado de turrón con ratafia
